【脳に良い食べ物】
僕の住む地域では桜が散り始めました。
満開も綺麗だけど、ちり際の桜もとても綺麗ですね( ꈍᴗꈍ)
桜を見ると色んな事を思い出します。
どれも良い思い出ばかり(^^)
今年はコロナウイルスのおかげで花見どころでは無い状況…
今後はどうなるのやら…
今回の記事では、[脳に良い食べ物]をご紹介します！
もともと食生活には気を付けていた方なのですが
病気になってからは、更に気を付ける様になりました。
病院から退院する際に医師から言われていたのが
水を沢山飲んで下さいとの事。
そして、栄養士さんからは、ブロッコリーを沢山食べるように！と言われていました。
自分でも、脳に良い食べ物について色々調べました。
リスト的な物を作りたかったのですが
あいにく機械音痴なもんで作る事は出来ませんでした┐(‘～`;)┌
なので、こちらに記載しておきます↓
•水
•ブロッコリーやカリフラワー
•豆類
•魚貝類（特に青魚と牡蠣）
•海藻類
•麦
•緑茶
•卵
•ベリー類
•チョコレート
•ナッツ類
その他にも色んな食べ物があるみたいですが
主に上記の食材の様です。
しかし、全てを毎日食べる事は不可能…
一部をサプリメントで摂取した方が金銭的にも楽だなと思い
念の為薬と併用しても良いか医師に確認をとり
医師の承諾を得て
現在はサプリメントで一部の栄養を摂取しています。
僕の住む地域では漁業が盛んなので魚が安く購入でき
ちなみに市場へ行けば、アジやサバ等は３０センチ１匹で50円ほどで購入出来ます。
そして僕は大の魚好きな為、ほぼ毎日魚を食べています。
なので、脳に良いとされているDHA·EPAのサプリメントではなく
ビルベリーエキスのサプリメントを飲用しています。
ビルベリーはブルーベリーの一種で、ブルーベリーよりも栄養素が多く含まれていて
ブルーベリーは目に良いとよく聞きますが
実はベリー類には血栓予防や抗炎症作用もあるらしく
脳腫瘍や脳卒中などの予防に効果的だそうです。
もちろん脳だけではなく、他の病気の予防にもなります。
ベリー類を毎日食べるのは難しいし、なんせ値段が高い…(´д`)
サプリメントの方が、必要な栄養を簡単に摂取出来て値段的にも安く済みます。
僕が愛飲しているのがこちらです↓
他の商品と配合量や値段を比較してみましたが
こちらの商品が１番優れているのではないかなと思い愛飲する様になりました。
そして僕が積極的に食べている食材があるのですが
それは[菊芋]という、生姜に似た見た目の根菜です。
生でも食べる事が出来るので
サラダに入れたり、醤油漬けにしたりして食べています。
食感はシャリシャリ、カリカリっといった感じで癖になり
煮ると、全く逆のねっとりとした里芋のような食感になります。
何故菊芋をよく食べているのかというと
効果は色々ありますが
その中で重要視しているのが糖質の吸収を抑えてくれるという所！
脳の病気になると糖質の吸収が過剰になりやすく
肥満になる人が多いと聞きました。
糖質を過剰に摂取すると、動脈硬化にもなりやすくなってしまいます。
なので、それらの予防のために菊芋をよく食べるようにしています。
冷凍保存も出来るので冷凍庫には常に入っている状態^_^
病気になると色んな面を改善しなくてはいけません。
自分の身体の為に、自分で何が出来るのか？
改善しやすいのが食生活ではないでしょうか。
栄養は身体の源です。
改善出来る事は改善していきましょう。
それではまた！
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